信州牛一頭買いの店 焼肉 海州 ホルモン屋　海州

メニュー

お食事　※価格は全て税抜きです。

網焼きステーキ部位（厚切りでとてもジューシー）

サーロイン

サーロイン

ステーキの王様と言われる上質な部位

5,150円

リブ芯

リブ芯

リブロースの真ん中にある最高の部位

2,480円

リブ巻き

リブ巻き

リブ芯を巻いている肉で幻のカルビとも呼ばれる

2,260円

特選ミスジ芯

特選ミスジ芯

うでの最高部位、柔らかくあっさりしてる

1,930円

ロース芯

ロース芯

肩ロースの中でも特に上質な部位を厚切りに

1,930円

カイノミ芯

カイノミ芯

内ばらにあるヒレの近くの部位で柔らかい

1,930円

イチボ芯

イチボ芯

もも肉であるがカルビに近い刺しと甘み

1,930円

ランプ芯

ランプ芯

もも肉で最も柔らかい部位

1,650円

心芯

心芯

心玉の真ん中の柔らかい部位

1,650円

特選信州牛（信州牛の特選希少部位）

はねした

はねした

肩ロースの最高部位刺しが一番美しいといわれている

2,250円

三角バラ

三角バラ

カルビの王様

1,830円

たてバラ

たてバラ

外バラにあるとっても柔らかくジューシーな部位

1,550円

ササミ

ササミ

外バラの形が笹の葉に似ていることから呼ばれる

1,550円

上肩ロース

上肩ロース

肩ロースの中でも特に上質な部位

1,550円

肩三角

肩三角

うでの肉で適度な刺しとしつこくない味

1,550円

とも三角

とも三角

芯玉というももにある部位で、見事な刺しが入っている

1,830円

イチボ

イチボ

うでの肉で適度な刺しとしつこくない味

1,550円

その他の希少部位

肩こぶ 990円
小三角 990円
ネクタイ 1,440円
ブリスケ 1,080円
げた 920円
かぶり 1,110円

その他の赤身部位

なかにく 1,050円
とうがらし 1,440円
まるかわ 1,020円
かめのこ 1,050円
うわみすじ 1,240円

カルビ

和牛特選カルビ 1,830円
和牛上カルビ 1,550円
和牛カルビ 1,020円
和牛トロカルビ（1日限定5食） 700円
和牛中落ちカルビ 920円

ロース

和牛上ロース 1,550円
和牛ロース 1,020円

タン

和牛のタン芯
2,300円
特上タン塩
1,650円
上タン塩
1,000円
タン先みそ
600円

豚・鶏

豚塩カルビ 720円
豚トロ 590円
地鶏焼 590円
鳥軟骨 450円

内臓

和牛特上ハラミ 1,830円
ハラミ(アメリカ産) 1,060円
上ミノ 860円
テッチャン 700円
コプチャン 650円
ギアラ 650円
レバー焼 650円

その他

野菜焼 450円
単品野菜焼 270円
ニンニク焼 280円
エリンギ 400円
ホタテ 1,380円
ウインナー 300円

大皿

信州プレミアム牛スペシャルセット

信州プレミアム牛スペシャルセット

10,710円

信州牛ステーキセット

信州牛ステーキセット

6,700円

海州セット

海州セット

7,570円

信州プレミアム牛 ばらセット

信州プレミアム牛 ばらセット

5,620円

おつまみ（一品料理）

センマイ刺

センマイ刺

700円

蒸しテール

蒸しテール

1,300円

パジョン

海鮮パジョン

1,020円

チヂミ(ニラ、ネギ、キムチ)

チヂミ(ニラ、ネギ、キムチ)

770円

チャンジャ 520円
韓国のり 250円

サラダ・キムチ

チョレギサラダ

チョレギサラダ

620円

海州サラダ

海州サラダ

600円

大根サラダ

大根サラダ

600円

ナムル

ナムル

520円

キムチ盛合せ

キムチ盛合せ

740円

サンチュ 400円
キムチ 400円
カクテキ 400円
オイキムチ 500円

ごはん・スープ・麺

石焼ピビンバ

石焼ピビンバ

800円

冷麺

冷麺

930円

げんこつうどん

げんこつうどん

820円

ユッケジャンうどん

ユッケジャンうどん

950円

ピビンバ 640円
ピビンバハーフ 550円
石焼ピビンバ 800円
石焼ピビンバハーフ 710円
石焼明太子ピビンバ 940円
石焼チーズピビンバ 1,020円
ピビン麺 1,030円
カルビうどん 950円
トーフチゲ 630円
クッパ 600円
クッパハーフ 490円
カルビクッパ 950円
ユッケジャンクッパ 970円
コムタンクッパ 1,200円
テグタンクッパ 970円
タマゴスープ 420円
ワカメスープ 420円
野菜スープ 470円
カルビスープ 800円
テグタンスープ 800円
ユッケジャンスープ 800円
コムタンスープ 980円
ライス 250円
大盛ライス 350円
半ライス 200円
ライスセット 400円

デザート

レモンシャーベット 380円
白桃シャーベット 860円
リンゴシャーベット 860円
メロンシャーベット 780円
いちごひめ 500円
北海道レアチーズ 500円

ランチ

※(ランチメニューは日曜・祝日はご注文頂けません)

はねしたランチ

はねしたランチ

2,350円

サーロインランチ 5,350円
上カルビランチ 1,700円
カルビランチ 1,170円
Aランチ(160g)(カルビ・ハラミ) 1,880円
Bランチ(200g)(ハラミ・地鶏) 1,560円
Cランチ(160g)(上タン・カルビ・ハラミ) 1,980円
海州ランチ 1,560円
ハラミランチ 1,210円
ダブルハラミランチ 1,890円
ホルモンランチ 1,600円

（他定食多数あります）


お飲み物　※価格は全て税抜きです。

ビール

生ビール中(キリン一番搾り) 600円
生ビール大(キリン一番搾り) 800円
グラスビール(キリン一番搾り) 450円
ビンビール(キリン一番搾り) 650円
グリーンズフリー(キリン) 480円
オールフリー(サントリー) 480円

日本酒・冷酒

日本酒 一合（八海山） 400円
冷酒大雪渓 820円
冷酒夜明け前 930円
緑川 910円
亀齢 1,100円

焼酎(芋)

赤霧島 400円
三岳 420円
天誅 520円
もぐら 640円
喜六 650円
島美人 310円
たちばな 400円
赤兎馬 550円

サワー類

酎ハイ 340円
ウーロンハイ 440円
レモンサワー 400円
梅実サワー 520円
生グレープフルーツハイ 560円
生レモンサワー 540円
ホワイトサワー 400円
ホワイトハイ 400円

韓国酒

マッコリグラス 480円
マッコリボトル 2,650円
韓国真露 900円

焼酎(麦)

一番札 360円

果実酒

あらごし梅酒 510円
あらごしみかん 510円
ゆず酒 510円

ウイスキー

角ハイボール 510円
ビームハイボール 410円
シーバスリーガルハイボール 710円

ワイン

ボー・メーヌルージュ 3,090円
テヌータ・サン・マルコ・ロッソ 2,320円
シャトー・デ・ジラレルージュ 2,130円
フロンテラカベルネ 2,020円
フロンテラ ハーフ 950円

ソフトドリンク

ウーロン茶 300円
コーラ 300円
オレンジ 300円
ジンジャーエール 300円
グレープフルーツジュース 300円
ホワイトソーダ 300円
ホワイトウォーター 300円
メロンソーダ 300円
緑茶 300円
黒ウーロン茶 470円
【住所】
〒390-0832　長野県松本市南松本1-3-10

【アクセス】
JR南松本駅から徒歩5分
松本駅から車で5～6分
【営業時間】
11:30～14:30（LO 14:00）
17:00～23:00（LO 22:30）

【定休日】
月曜

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