信州牛一頭買いの店「焼肉海州」
予約・お問合せ
0263-29-3939
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サーロイン
ステーキの王様と言われる上質な部位。
5,000円
リブ芯
リブロースの真ん中にある最高の部位
2,415円
リブ巻き
リブ芯を巻いている肉で幻のカルビとも呼ばれる
2,200円
特選ミスジ芯
うでの最高部位、柔らかくあっさりしてる
1,880円
カイノミ芯
内ばらにあるヒレの近くの部位で柔らかい
1,880円
イチボ芯
もも肉であるがカルビに近い刺しと甘み
1,880円
ロース芯
肩ロースの中でも特に上質な部位を厚切りに
1,880円
ランプ芯
もも肉で最も柔らかい部位
1,600円
心芯
心玉の真ん中の柔らかい部位
1,600円
はねした
肩ロースの最高部位刺しが一番美しいといわれている
2,200円
三角バラ
カルビの王様
1,780円
とも三角
心玉にある最高部位。別名"ヒウチ"。
1,780円
たてバラ
外バラにあるとっても柔らかくジューシーな部位
1,465円
ササミ
外バラの形が笹の葉に似ていることから呼ばれる
1,465円
上肩ロース
ほんとに味の良いあっさりとしたカルビという部位
1,465円
肩三角
うでの肉で適度な刺しとしつこくない味
1,465円
イチボ
もも肉であるがカルビに近い刺しと甘みがある
1,465円
信州プレミアム牛スペシャルセット
9,880円
信州牛ステーキセット
6,200円
海州セット
7,000円
信州プレミアム牛 ばらセット
5,200円
信州プレミアム牛 ももセット
4,460円
信州プレミアム牛 うでセット
4,600円
信州プレミアム牛 かたセット
4,600円
センマイ刺
680円
蒸しテール
1,200円
パジョン
1,000円
チヂミ(ニラ、ネギ、キムチ)
750円
チョレギサラダ
580円
海州サラダ
480円
ワカメサラダ
580円
大根サラダ
480円
ナムル
400円
キムチ盛合せ
720円
石焼ピビンバ
750円
冷麺
700円
げんこつうどん
800円
ユッケジャンうどん
800円
はねしたランチ
2,350円
ご予約・お問合せは
TEL 0263-29-3939