信州牛一頭買いの店 焼肉 海州 ホルモン屋　海州

メニュー

お食事　※価格は全て税抜きです。

網焼きステーキ部位（厚切りでとてもジューシー）

サーロイン

サーロイン

ステーキの王様と言われる上質な部位

5,000円

リブ芯

リブ芯

リブロースの真ん中にある最高の部位

2,415円

リブ巻き

リブ巻き

リブ芯を巻いている肉で幻のカルビとも呼ばれる

2,200円

特選ミスジ芯

特選ミスジ芯

うでの最高部位、柔らかくあっさりしてる

1,880円

ロース芯

ロース芯

肩ロースの中でも特に上質な部位を厚切りに

1,880円

カイノミ芯

カイノミ芯

内ばらにあるヒレの近くの部位で柔らかい

1,880円

イチボ芯

イチボ芯

もも肉であるがカルビに近い刺しと甘み

1,880円

ランプ芯

ランプ芯

もも肉で最も柔らかい部位

1,600円

心芯

心芯

心玉の真ん中の柔らかい部位

1,600円

特選信州牛（信州牛の特選希少部位）

はねした

はねした

肩ロースの最高部位刺しが一番美しいといわれている

2,200円

三角バラ

三角バラ

カルビの王様

1,780円

たてバラ

たてバラ

外バラにあるとっても柔らかくジューシーな部位

1,465円

ササミ

ササミ

外バラの形が笹の葉に似ていることから呼ばれる

1,465円

上肩ロース

上肩ロース

肩ロースの中でも特に上質な部位

1,465円

肩三角

肩三角

うでの肉で適度な刺しとしつこくない味

1,465円

とも三角

とも三角

うでの肉で適度な刺しとしつこくない味

1,780円

イチボ

イチボ

うでの肉で適度な刺しとしつこくない味

1,465円

その他の希少部位

肩こぶ 945円
小三角 920円
ネクタイ 1,400円
ブリスケ 1,050円
げた 850円
かぶり 1,080円

その他の赤身部位

なかにく 920円
とうがらし 1,200円
まるかわ 950円
かめのこ 980円
うわみすじ 1,200円

カルビ

和牛特選カルビ 1,780円
和牛上カルビ 1,465円
和牛カルビ 945円
和牛トロカルビ（1日限定5食） 680円
和牛切落としカルビ 850円
和牛中落ちカルビ 850円

ロース

和牛上ロース 1,465円
和牛ロース 945円

タン

和牛のタン芯
2,200円
特上タン塩
1,400円
上タン塩
890円
タン先みそ
600円

豚・鶏

豚塩カルビ 630円
豚トロ 570円
地鶏焼 480円
鳥軟骨 430円

内臓

和牛特上ハラミ 1,680円
ハラミ(アメリカ産) 1,030円
上ミノ 780円
テッチャン 680円
コプチャン 630円
ギアラ 630円
レバー焼 630円
センマイ焼 630円

その他

野菜焼 400円
単品野菜焼 250円
ニンニク焼 280円
エリンギ 400円
ホタテ 680円
ウインナー 230円

大皿

信州プレミアム牛スペシャルセット

信州プレミアム牛スペシャルセット

9,880円

信州牛ステーキセット

信州牛ステーキセット

6,200円

海州セット

海州セット

6,900円

信州プレミアム牛 ばらセット

信州プレミアム牛 ばらセット

5,200円

信州プレミアム牛 ももセット

信州プレミアム牛 ももセット

4,460円

信州プレミアム牛 うでセット

信州プレミアム牛 うでセット

4,600円

信州プレミアム牛 肩セット

信州プレミアム牛 肩セット

4,600円

ホルモンセット 1,650円

おつまみ（一品料理）

センマイ刺

センマイ刺

680円

蒸しテール

蒸しテール

1,200円

パジョン

海鮮パジョン

1,000円

チヂミ(ニラ、ネギ、キムチ)

チヂミ(ニラ、ネギ、キムチ)

750円

チャンジャ 500円
韓国のり 250円

サラダ・キムチ

チョレギサラダ

チョレギサラダ

580円

海州サラダ

海州サラダ

480円

ワカメサラダ

ワカメサラダ

580円

大根サラダ

大根サラダ

480円

ナムル

ナムル

400円

キムチ盛合せ

キムチ盛合せ

720円

サンチュ 380円
キムチ 400円
カクテキ 400円
オイキムチ 400円

ごはん・スープ・麺

石焼ピビンバ

石焼ピビンバ

750円

冷麺

冷麺

700円

げんこつうどん

げんこつうどん

800円

ユッケジャンうどん

ユッケジャンうどん

800円

ピビンバ 570円
ピビンバハーフ 430円
石焼ピビンバハーフ 600円
石焼明太子ピビンバ 810円
石焼チーズピビンバ 900円
ピビン麺 1,000円
カルビうどん 800円
トーフチゲ 600円
クッパ 480円
クッパハーフ 380円
カルビクッパ 780円
ユッケジャンクッパ 780円
コムタンクッパ 1,080円
テグタンクッパ 880円
タマゴスープ 350円
ワカメスープ 350円
野菜スープ 350円
カルビスープ 630円
テグタンスープ 730円
ユッケジャンスープ 630円
コムタンスープ 930円
ライス 200円
大盛ライス 300円
半ライス 150円
ライスセット 350円

デザート

レモンシャーベット 300円
キウイシャーベット 350円
オレンジシャーベット 450円
白桃シャーベット 650円
リンゴシャーベット 740円
メロンシャーベット 600円
いちごひめ 340円
塩アイス 330円

ランチ

※(ランチメニューは日曜・祝日はご注文頂けません)

はねしたランチ

はねしたランチ

2,350円

サーロインランチ 5,150円
上カルビランチ 1,615円
カルビランチ 1,095円
Aランチ(160g)(カルビ・ハラミ) 1,830円
Bランチ(200g)(ハラミ・地鶏) 1､630円
Cランチ(160g)(上タン・カルビ・ハラミ) 1,980円
海州ランチ 1,520円
ハラミランチ 1,080円
ダブルハラミランチ 1,890円
ホルモンランチ 1,560円

（他定食多数あります）


お飲み物　※価格は全て税抜きです。

ビール

生ビール中(キリン一番搾り) 550円
生ビール大(キリン一番搾り) 748円
グラスビール(キリン一番搾り) 385円
プレミアムモルツ 550円
ビンビール 550円
ゼロイチ(キリン) 400円
オールフリー(サントリー) 400円

日本酒・冷酒

日本酒（八海山） 500円
冷酒大雪渓 800円
冷酒夜明け前 900円
緑川 880円
亀齢 1,030円

焼酎(芋)

赤霧島 450円
三岳 400円
天誅 500円
もぐら 490円
喜六 400円
島美人 300円
たちばな 480円
赤兎馬 490円

サワー類

酎ハイ 380円
ウーロンハイ 400円
レモンサワー 400円
梅実サワー 500円
グレープフルーツハイ 400円
生レモンサワー 450円
生グレープフルーツハイ 480円
ホワイトサワー 400円
ホワイトハイ 400円

韓国酒

マッコリグラス 250円
マッコリ徳利 1,400円
韓国真露 900円

焼酎(麦)

一番札 350円

果実酒

自家製梅酒 600円
あらごし梅酒 463円
あらごしみかん 463円
ゆず酒 463円

ウイスキー

角ハイボール 400円
ビームハイボール 400円
シーバスリーガルハイボール 500円

ワイン

ボー・メーヌルージュ 2,380円
カミーロ・モントリ 2,100円
シャトー・デ・ジラレルージュ 1,620円
セパージュカベルネ 1,330円
セパージュハーフ 700円

ソフトドリンク

ウーロン茶 300円
コーラ 300円
オレンジ 300円
ジンジャーエール 300円
グレープフルーツジュース 300円
ホワイトソーダ 300円
ホワイトウォーター 300円
メロンソーダ 300円
緑茶 300円
黒ウーロン茶 400円
【住所】
〒390-0832　長野県松本市南松本1-3-10

【アクセス】
JR南松本駅から徒歩5分
松本駅から車で5～6分
【営業時間】
11:30～14:30（LO 14:00）
17:00～23:00（LO 22:30）

【定休日】
月曜

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